Rotwein,Nahe, Spätburgunder trocken

Das Weingut Schott bearbeitet an den Südhängen des Hunsrücks zum großen Teil Steillagen. Die Böden dort sind auf Rotliegendem entstanden, einer Bodenschicht, die aus dem Erdaltertum stammt zu Zeiten mit tropischem und subtropischem Klima und damit intensiver Verwitterung (rote Farbe).